진주 남강 근처, 조용한 도동천로를 걷다 보면 고깃집 외관과는 다른 차분한 분위기가 눈길을 끄는 곳이 있어요.
40년 전통의 소뼈구이 전문점, 진주 토박이들이 회식, 가족 외식, 연인과 데이트로도 자주 찾는 곳인데요.
최근엔 방송 프로그램인 ‘6시 내고향에도 소개되며 진주를 대표하는 고깃집 중 하나로 자리를 잡았답니다.
1️⃣ 시그니처 메뉴 소개 – 냉면과 뼈구이의 조합이 완벽해요!
이 집의 대표 메뉴는 단연 진주성소뼈구이.
큼직한 소뼈에 진한 간장 양념이 스며든 부드러운 고기!
‘뼈맥’이라는 신조어가 생겨날 만큼 맥주와 찰떡 궁합입니다.
- 🥩 진주성소뼈구이 – 49,000원
- 🍜 섭천물냉면 / 비빔냉면 / 섞음냉면 – 11,000~12,000원
- 🍚 진주육전국밥 – 12,000원
- 🥩 소고기수북탕 – 14,000원
- 🥗 곁들이: 소고기육전, 샐러드, 육회 등 사이드 다채롭게 구성
여름엔 시원한 물냉, 겨울엔 든든한 국밥으로 계절별 메뉴도 딱이에요.
2️⃣ 공간 분위기 및 위치 정보 – 도심 속 조용한 회식 명소
진주시 하대동 한복판에 위치한 이 식당은 소박하지만 감각적인 인테리어가 인상적이에요.
- 📍 위치: 경남 진주시 도동천로
- ⏰ 운영 시간: 11:00 ~ 22:00 (라스트오더 21:00)
- 📞 전화: 0507-1430-6110
▶생방송 투데이 진주 고기집 소뼈구이·냉면 가격·위치·예약◀
- 🚗 주차: 주변 공영주차장 또는 인근 주차 공간 이용
- 📌 예약은 전화로만 가능, 점심시간 전엔 웨이팅 없이 이용 가능
내부는 테이블 간격이 넓어 가족모임이나 단체회식, 소개팅 자리로도 안성맞춤입니다.
3️⃣ 운영 방식 & 철학 – 정성 가득한 상차림의 이유
이곳이 오래도록 사랑받는 이유는 단순해요. 좋은 재료, 정직한 조리, 그리고 꾸준한 서비스.
- ✅ 국내산 한우/소뼈만 사용
- ✅ 주문 즉시 조리해 항상 따뜻한 상태로 제공
- ✅ 기본 반찬 구성도 정갈하고 매일 바뀌어요
- ✅ 주방부터 홀까지 전 직원 유니폼 착용 + 친절도 매우 높음
특히 냉면 면발은 매장에서 직접 삶아 제공해쫄깃함과 시원함이 일품이었어요.
4️⃣ 방문 전 꿀팁 & 자주 묻는 질문 (Q&A)
Q. 예약은 꼭 해야 하나요?
👉 점심은 선착순, 저녁은 예약 권장해요. 주말엔 웨이팅 필수!
Q. 가격대가 어떻게 되나요?
👉 1인 기준 약 15,000~20,000원대. 퀄리티에 비해 합리적입니다.
Q. 냉면은 단품도 주문 가능할까요?
👉 물론 가능합니다. 식사만 하러 오는 손님들도 많아요.
Q. 아이 동반해도 괜찮을까요?
👉 아기의자 구비되어 있고, 내부 넓고 깔끔해서 전혀 문제 없어요.
소뼈구이와 냉면의 환상 궁합, 진주에 오면 꼭 가야 할 곳
매콤하면서도 부드러운 소뼈구이, 시원한 냉면 한 그릇, 그리고 정성 가득한 국밥까지.
진주의 맛을 제대로 느끼고 싶다면, 복잡한 시내보다 도동천로 조용한 골목 안 이 고기집을 추천해요.
6시 내고향 감성 그대로. 가족과 함께, 연인과 함께, 혼자라도 따뜻한 한 끼가 기다리고 있어요.
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