생활의 달인 충남 공주 육전김밥·삼겹살 김치전 노포 전집 위치 총정리

생활의 달인 충남 공주 육전김밥·삼겹살 김치전 노포 전집 위치 총정리

며칠 전 TV를 보다가 ‘생활의 달인’을 우연히 틀었는데요.
익숙한 골목이 나오더니, 눈을 의심할 정도로 먹음직스러운 음식들이 화면을 가득 채웠어요.

육전으로 감싼 김밥, 그리고 지글지글 익어가는 삼겹살 김치전.
그 비주얼에 홀려 바로 메모장 켜고 이름부터 저장했죠.

 

이름도 귀엽고, 분위기마저 정겨운 이곳은 무려 70세의 박연진 달인이 직접 운영하시는 곳이라고 해요.
지금부터 그 따끈한 맛집 후기를 공유해볼게요.

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TV로 먼저 만난 충청도 손맛, 육전김밥의 정석

보통 김밥이라 하면 밥이 주인공인 줄 알았는데,
이 집 김밥은 육전이 주인공이에요.

부드럽게 지져낸 얇은 고기로 김밥을 돌돌 말았는데,
한 입 베어 물자마자 입안 가득 퍼지는 고소한 육향과 참기름 향에 감탄만 나왔어요.

 

속 재료도 꽤 실하고, 무엇보다 기름지지 않고 담백한 맛이 일품이었답니다.

다 먹고 나면 ‘어쩜 이런 조합을 생각했을까’ 싶을 정도로
기존 김밥의 틀을 깨는 메뉴였어요.

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삼겹살 김치전, 바삭한 첫입과 촉촉한 끝맛

사실 김치전은 어디서든 쉽게 먹을 수 있는 메뉴잖아요?
근데 이 집 삼겹살 김치전은 뭔가 다르더라고요.

 

우선 바삭한 전의 식감,그리고 잘 숙성된 김치의 산미,
마지막으로 두툼한 삼겹살의 풍미가 환상적인 조화를 이뤄요.

 

처음엔 그냥 반찬처럼 하나 시켰는데,
먹다 보니 이게 메인 요리라는 생각이 들 정도로 중독성 있었어요.

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골목 속 오래된 전집, 그 분위기가 주는 따뜻함

공주 산성시장 근처의 오래된 골목을 걷다 보면
마치 할머니댁에 온 듯한 기분을 느낄 수 있어요.

꼬소미지지미는 그런 동네에 딱 어울리는 분위기였죠.

 

작은 간판, 따뜻한 불빛,그리고 무엇보다 사람 냄새나는 실내 분위기까지.

사장님이 손님을 한 분 한 분 반갑게 맞이하시는데,

그 모습에서 이 집이 얼마나 오래 사랑받아왔는지 느껴졌어요.

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운영 정보 & 방문 전 꿀팁 정리

▶충남 공주 육전김밥·삼겹살 김치전 전집 위치◀

• 🕰 영업시간: 오전 10시 ~ 오후 7시 / 일요일 휴무
• 💰 가격대: 육전김밥 6,000원 / 삼겹살김치전 8,000원

💡 현금결제를 선호하셔서 미리 준비해가시는 걸 추천드려요.
점심시간엔 웨이팅 생기니 오전 11시 이전 방문이 좋아요.
근처 공영주차장을 이용하면 주차도 어렵지 않답니다.

 

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자주 묻는 질문

Q. 방송된 육전김밥만 유명한가요?
아니에요. 전 종류가 다양하고 계절에 따라 바뀌기도 해요.

Q. 예약은 가능한가요?
소규모 가게라 예약은 안 받아요. 방문 순서대로 식사해요.

 

Q. 포장도 되나요?
물론! 특히 김밥은 포장해가시는 분들 정말 많아요.

 

Q. 아이들 데리고 가도 될까요?
네! 메뉴가 자극적이지 않아서 아이들과 가기 좋아요.

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진심이 담긴 음식은 그냥 맛만 있는 게 아니라,
마음을 따뜻하게 만들어주더라고요.

공주 여행 중 시간이 허락된다면,
꼭 한 번 들러보시길 진심으로 추천드립니다.