6시 내고향 방영! 부산 동구 한치칼국수·해물파전·감자전 맛집 위치·메뉴 완벽 분석

6시 내고향 방영! 부산 동구 한치칼국수·해물파전·감자전 맛집 위치·메뉴 완벽 분석

한치 칼국수와 감자전, 해물파전의 환상적인 조합이 입소문을 타고,
방송까지 타며 전국적인 인기를 얻고 있는 곳입니다.

오늘은 그 매력을 메뉴부터 분위기, 방문팁까지 낱낱이 소개해볼게요!

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1️⃣ 시그니처 메뉴: 통 한치 올라간 칼국수, 감자전·해물파전까지 완벽 조합

가게 이름에 걸맞게 가장 인기 있는 메뉴는한치가 통째로 올라간 ‘한치 칼국수’예요.
투명하고 맑은 해물 육수에 쫄깃한 면발, 그리고씹을수록 고소한 한치가 그대로 올려져 있어요.

 

한 마리 통으로 올려주는 한치는 보기에도 푸짐하고,입에 넣자마자 부드럽게 녹는 듯한 식감이 인상적이에요.

칼국수와 함께 곁들여 먹기 딱 좋은 메뉴는 감자전(11,000원)과 해물파전(14,000원).

감자전은 얇고 바삭한 외피에 감자 본연의 풍미가 살아 있고,
해물파전은 오징어와 파가 아낌없이 들어가 씹는 재미가 있어요.

 

든든하고 풍성한 한 상차림이 가능해요.
특히 둘이 방문하면 칼국수 1개, 전 1~2개 조합이 딱입니다!

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2️⃣ 분위기와 공간: 따뜻하고 정돈된 실내, 혼밥도 OK

초량시장 쪽 골목 끝자락에 자리하고 있어요.

내부는 군더더기 없는 인테리어,깔끔한 테이블 배치, 따뜻한 조명이 어우러져
혼자 방문해도 전혀 어색하지 않은 분위기입니다.

점심엔 직장인들, 저녁엔 가족 단위 손님들로 북적이고
방문 시간대에 따라 다양한 연령층이 찾는 곳이라누구와 함께여도 편안한 식사가 가능해요.

 

오픈형 주방이라 조리 과정도 볼 수 있고,직원분들 서비스도 빠르고 친절해서
기분 좋게 식사할 수 있는 분위기랍니다.

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3️⃣ 음식 철학과 운영 방식: 부산 바다를 담은 정직한 한 그릇

사장님의 철학은 단순합니다.“바다의 맛을 정직하게, 건강하게”

매일 아침 신선한 해산물을 손질하고,천연 재료로 직접 우려낸 육수는 하루에도 몇 번씩 새로 끓인다고 해요.

 

면발도 직접 공수해 사용하는 만큼,밀가루 특유의 텁텁한 맛 없이 깔끔하고 쫄깃해요.
정성껏 준비한 재료들이 한 그릇에 고스란히 담긴 느낌.

 

그래서 그런지 먹고 나면 속이 편안하고 든든해요.
속풀이로도 제격이고, 평소에 국물요리 좋아하는 분들에겐 천국이죠.

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4️⃣ 방문 정보 및 꿀팁: 브레이크타임 주의! 포장은 가능, 택배는 불가

▶6시 내고향 부산 한치 칼국수 부산역점 위치 ◀

🕙 영업시간: 10:00 ~ 21:00 (라스트오더 20:20)
🥡 포장 가능 / 택배 불가

🚗 주차 정보

• 전용 주차장은 없지만, 인근 유료 공영주차장 도보 5분 이내
• 주말엔 웨이팅 많으니 오픈 직후나 브레이크 전후 시간 추천

✔ 혼밥 가능, 단체 손님도 수용 가능
✔ 아이와 방문해도 메뉴 부담 없음
✔ 반찬 추가 요청 가능 (김치가 꽤 매콤하니 주의!)

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자주 묻는 질문 (Q&A)

Q. 방송에 나온 이유는?
→ SBS ‘6시 내고향’에 소개되며 ‘한치 칼국수’가 부산 특색 음식으로 화제였어요.

 

Q. 비린내 없나요?
→ 전혀 없습니다. 오히려 맑고 시원한 해물향이 살짝 퍼지면서 아주 깔끔해요.

 

Q. 테이크아웃 되나요?
→ 네! 포장 가능합니다. 다만 택배는 제공하지 않아요.

 

Q. 해물 못 먹는 사람도 갈 수 있나요?
→ 대부분 해물 위주의 메뉴지만, 전 메뉴는 부담 없이 즐길 수 있습니다.

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부산에서 느낀 따뜻한 국물의 위로

여행 중 갑작스럽게 추워진 날씨에 찾은 이곳.
따끈한 국물 한 그릇에 마음까지 녹아내리는 기분이었어요.

 

한치가 통째로 올라간 비주얼에 놀라고,해물파전과 감자전까지 곁들이며 제대로 먹은 느낌.
정갈하고 친절한 분위기 덕분에부산에서의 하루가 더욱 특별하게 마무리됐답니다.