가을보양식 (2) 썸네일형 리스트형 오늘N 동두천 소요산 자연산버섯전골 맛집 식큐멘터리 포장·예약·위치까지 완벽 정리 오늘N 동두천 소요산 자연산버섯전골 맛집 식큐멘터리 포장·예약·위치까지 완벽 정리">가을의 입구에서 만난 따끈한 한 끼.오늘N 식큐멘터리에 소개된 동두천 소요산 자락의 이곳,단순한 식당을 넘어 ‘자연을 담은 밥상’이라는 표현이 어울리는 맛집입니다. 국물이 맑고 담백한데도 입 안에 감칠맛이 오래 남는 이 전골,직접 먹어본 경험을 바탕으로 솔직하게 정리해봤습니다.버섯전골 하나로 승부하는 집, 뭐가 다를까?이 집의 대표 메뉴는 단연 자연산 버섯전골입니다.육수에는 싸리버섯, 송이버섯, 능이버섯 등 총 10가지 버섯이 아낌없이 들어가요. 고기는 넣지 않고 버섯만으로 맛을 냈다는데, 국물에서 나오는 깊이감은 상상을 뛰어넘습니다.버섯은 어디서 나오는 걸까?놀랍게도 이 식당의 버섯은 대부분 사장님이 직접 채취한 자연산.. 6시 내고향 문경 자연산 버섯전골 맛집 추천 향토밥상 메뉴부터 위치까지 한눈에 보기 요즘처럼 날씨가 선선해질 때면 자꾸 뜨끈한 전골이 생각나요.문경 여행길에 들렀던 자연밥상(구 토박이식당)은 그런 제 입맛에 딱 맞았던 곳이에요.산자락 아래에서 자연산 버섯으로만 전골을 끓여내는 진짜 ‘힐링 밥상’이랄까요?방송 에도 소개됐다는 얘기를 듣고 일부러 찾아갔는데요,기대 이상으로 맛도 정성도 가득했던 식사였어요.아래에 자세한 후기부터 위치, 꿀팁까지 꼼꼼하게 정리해볼게요.1️⃣ 자연을 담은 맛, 이 집의 메인 메뉴는?">이곳에서 가장 인기 있는 메뉴는 자연산 버섯전골이에요.전골 냄비 안에는 능이버섯, 송이, 표고, 싸리버섯, 노루궁둥이 등한 번도 들어본 적 없는 버섯들이 푸짐하게 담겨 있었어요. 육수는 자극적이지 않고 은은하게 깔리는 버섯 향이 인상적이더라고요.첫 숟갈 뜨자마자 ‘아~ 이건 몸에 .. 이전 1 다음
