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생활에 필요한 복지 한숟갈

생방송투데이 방영 제기동 돼지갈비구이 가이드 연탄불 노포맛집 메뉴·위치·예약 팁

생방송투데이 방영 제기동 돼지갈비구이 가이드 연탄불 노포맛집 메뉴·위치·예약 팁

서울 동대문구, 경동시장 한 켠에서 오래도록 불맛을 지켜온 고깃집이 있습니다.


바로 생방송투데이, 백종원의 3대천왕 등 수많은 방송에 소개된 연탄 돼지갈비 전문점인데요.


이곳은 한약향 가득한 약령시장 골목 끝자락에 숨어 있지만, 진한 불향으로 사람들의 발길을 멈추게 하는 곳이죠.

 

오늘은 제기동역에서 도보 3분 거리, 연탄에 구운 불갈비로 입소문 난 이곳의 맛과 분위기, 그리고 꿀팁까지 싹 정리해드릴게요.


1️⃣ 불향 가득, 대표 메뉴 ‘돼지불갈비’

이곳의 대표 메뉴는 단연 돼지불갈비 정식입니다.


고기는 일반 가스불이 아닌 진짜 연탄불에서 초벌로 구워내는 방식이라,

불향이 진~하게 밴 채로 테이블로 도착합니다.

 

300g 넉넉한 양의 돼지고기는 겉은 살짝 탄 듯 고소하고,

속은 촉촉하게 익어 입안 가득 육즙이 터져 나와요.


달짝지근한 양념도 강하지 않고 깔끔해서 질리지 않아요.

 

함께 나오는 된장찌개와 밑반찬은 집밥처럼 정갈해서 고기와의 조화가 아주 좋습니다.


공기밥은 별도지만, 두 공기쯤은 기본으로 클리어할 수밖에 없는 맛이에요.


2️⃣ 연탄불향이 살아있는 공간, 오래된 감성 가득한 내부

이 집은 ‘요즘 식당’ 같진 않아요.


정겨운 외관과 세월의 흔적이 느껴지는 내부 인테리어, 그리고 벽면 가득한 방송 출연 인증샷들.

 

입구부터 은은하게 퍼지는 연탄 냄새, 테이블마다 미리 셋팅된 반찬 구성,
그리고 무엇보다 옷에 냄새 배지 않게 고기를 밖에서 초벌해주는 시스템이 인상적이에요.


작은 배려지만, 고기 먹고 옷 냄새 걱정 없는 점도 큰 장점이죠.

 

▶돼지갈비구이 맛집 메뉴·위치·예약◀


3️⃣ 정성 가득한 조리 철학, 단골이 끊이지 않는 이유

이곳이 오랜 시간 한자리에서 사랑받는 이유는 바로 ‘불맛에 대한 고집’ 덕분이에요.


사장님은 “센 양념 대신 불향이 살면, 고기는 그 자체로 완성된다”고 말하셨죠.

초벌은 모두 연탄으로 직접 굽고, 탔다 싶은 부분은 가위로 깔끔하게 잘라내는 디테일까지 챙겨주십니다.


또한 삼치구이, 고등어구이 같은 추가 메뉴도 진짜 찐맛이라서 단골들은 메뉴를 돌아가며 즐긴다고 해요.

 

방송에서 보기만 했던 그 맛, 실제로 먹어보면 왜 그렇게 찬사가 이어졌는지 몸소 느낄 수 있어요.


4️⃣ 위치, 영업시간, 방문 팁은 여기서 확인!

영업시간: 11:00 ~ 22:00 (브레이크타임 15:00 ~ 16:00)
휴무일: 2·4·5주 일요일 / 1·3주 월요일

▶돼지갈비구이 맛집 메뉴·위치·예약◀

 

방문 꿀팁

  • 저녁 피크 시간은 5시 이후! 가능하면 4시대에 미리 가는 게 웨이팅 회피법
  • 포장도 가능해서, 집에서도 불향 가득한 고기맛 그대로 즐길 수 있어요
  • 약령시장과 경동시장 둘러보고 식사까지 하면 데이트 코스 or 가족 외식으로 최고

자주 묻는 질문 모아봤어요!

Q. 주차는 어디에 하나요?
A. 식당 자체 주차장은 없어요. 근처 공영주차장이나 약령시장 주변 유료주차장을 이용하시면 됩니다.

 

Q. 혼자 가도 괜찮을까요?
A. 물론이에요. 1인분도 주문 가능하고, 내부 분위기도 부담 없어요.

 

Q. 고기는 직접 구워야 하나요?
A. 아니요! 연탄불 초벌로 다 구워져 나와서 그냥 드시기만 하면 됩니다.

 

Q. 예약 가능한가요?
A. 현재는 예약은 받지 않고, 선착순 입장입니다.