오늘N 서촌 장어 맛집 가이드 위치·예약팁·메뉴리뷰 한눈에 퇴근후N

오늘N 서촌 장어 맛집 가이드 위치·예약팁·메뉴리뷰 한눈에 퇴근후N

퇴근 후, 허기진 하루를 따뜻하게 채워주는 한 끼가 간절할 때가 있죠.
서울 서촌, 경복궁역 근처에서 조용히 입소문 타는 ‘장어덮밥 맛집’이 있다는 얘기를 듣고 다녀왔습니다.

바로 ‘오늘N’이라는 이름의 일식당인데요. 장어 오마카세 스타일로 히츠마부시를 정갈하게 내주는 이곳, 정말 소문대로였을까요?

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오늘N 어디에 있나요? 위치와 운영시간부터 확인하세요

서울 종로 한복판, 경복궁역에서 도보 5분 거리.
자하문로를 따라 걷다 보면 소박한 외관의 일본풍 가게 하나가 눈에 들어옵니다.

 

👉 팁! 점심시간(11:30~12:30)은 비교적 대기 없이 입장 가능하지만, 저녁 시간에는 웨이팅 필수예요. 전화로 예약하는 게 가장 안전합니다.

 

▶서촌 경복궁역 장어덮밥 맛집 위치 예약◀

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오늘N의 대표 메뉴는 ‘히츠마부시’

히츠마부시는 나고야식 장어덮밥으로, 장어의 담백함과 특제 간장소스의 깊은 맛이 어우러진 고급 일식이에요.
오늘N은 이 히츠마부시를 오마카세 스타일로 풀어낸다는 점에서 특별합니다.

• ✔ 기본 히츠마부시 (1인) – 27,000원
• ✔ 특 히츠마부시 (1.5인 분량) – 35,000원
• ✔ 장국, 와사비, 김, 파, 다시육수 기본 제공

✨ 이곳의 가장 큰 매력은 ‘세 가지 방식’으로 한 그릇을 즐길 수 있다는 점입니다.

1. 첫 숟가락은 장어 본연의 풍미를 그대로
2. 두 번째는 고명과 함께 풍성하게
3. 마지막은 다시육수로 말아 오차즈케 스타일로 마무리!

입안에서 바삭함과 부드러움이 동시에 느껴지는 장어, 정말 감동이었습니다.

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공간 분위기와 서비스는 어땠나요?

입구는 다소 소박하지만 내부는 정갈함 그 자체예요.
원목 바와 낮은 조도의 조명이 어우러져 조용히 식사를 즐기기 딱 좋은 분위기.

혼밥하기에도 부담 없고, 연인과의 데이트 장소로도 손색없습니다.

특히 오픈키친 바 좌석에 앉으면 요리사님의 손길을 바로 눈앞에서 볼 수 있어서, 보는 즐거움도 함께해요.

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음식 철학이 느껴지는 한 그릇

이곳의 장어는 국내산 생장어를 사용하며, 매일 아침 신선하게 준비된 재료로 요리된다고 합니다.
정해진 수량만 제공되기 때문에 재료의 퀄리티가 일정하고 신선도에서 차이가 없죠.

간장 베이스 소스는 자체 숙성해 감칠맛은 풍부하지만 자극적이지 않고 깔끔합니다.
맛뿐만 아니라 정성까지 느껴지는 한 끼였어요.

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자주 묻는 질문 Q&A

Q. 오늘N은 예약 없이도 방문 가능한가요?
A. 평일 낮에는 웨이팅 없이 입장 가능한 경우가 많지만, 저녁이나 주말엔 예약 필수입니다.

Q. 메뉴는 장어덮밥만 있나요?
A. 주 메뉴는 히츠마부시지만, 간단한 사시미, 일품요리도 준비되어 있어요.

Q. 혼밥도 가능한 분위기인가요?
A. 물론입니다. 바 좌석이 따로 마련되어 있어 혼자 오시는 분들도 많아요.

Q. 특 히츠마부시는 몇 인분인가요?
A. 1.5인 분량으로, 2인이 가볍게 나눠 먹기 좋습니다.