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오늘N 인천 직화뼈구이 맛집 뼈장칼국수 한상 예약, 위치, 주차까지 총정리 오늘N 인천 직화뼈구이 맛집 뼈장칼국수 한상 예약, 위치, 주차까지 총정리">‘칼칼한 국물’ 하나로 위로받고 싶던 날,우연히 TV에서 봤던 한 장면이 떠올랐어요.바로 MBC 식큐멘터리 '오늘N'에 소개된 인천 논현동의 장칼국수, 뼈구이.비주얼은 이미 반칙, 국물과 불맛의 조합이란 말에 바로 방문을 결정했죠.직화 뼈구이와 뼈장칼국수를 한 상에 만날 수 있는 이곳,위치, 예약 정보, 주차 팁까지 하나하나 직접 경험한 내용을 담아 공유해볼게요.1️⃣ 칼칼함 끝판왕! 뼈장칼국수와 직화 뼈구이의 시너지하와이장칼국수의 시그니처는 뼈장칼국수와 직화 뼈구이.장칼국수는 된장과 고추장이 어우러진 국물인데요,그 맛이 짜지 않으면서도 깊고 묵직해요. 뼛속까지 따뜻해지는 느낌이랄까요?뼈장칼국수엔 큼직한 돼지 목뼈가 들어가 있는..
6시 내고향 평창 절임배추 평창고원팜 택배 주문법과 김장 준비 가이드 6시 내고향 평창 절임배추 평창고원팜 택배 주문법과 김장 준비 가이드">김장철이 다가오면 제일 먼저 떠오르는 고민,"올해는 절임배추 어디서 주문하지?" 아닐까요?얼마 전 KBS 6시 내고향에서 소개된 평창고원팜 절임배추,딱 그 걱정을 덜어주는 믿음직한 선택지였어요. 해발 700m 이상 고랭지에서 자란 건강한 배추,정직한 손길로 절여낸 이 배추는전국 어디서든 택배로 받을 수 있다는 점에서 정말 매력적입니다.1️⃣ 6시 내고향에 소개된 '절임배추', 뭐가 다를까?방송을 보면서도 느꼈지만, 고랭지에서 자란 배추는 확실히 뭔가 다르더라고요.씹을 때마다 아삭아삭한 조직감,절임 상태도 짜지 않고 간간하게 잘 맞아서바로 양념만 넣어 버무리면 끝!특히 신안 천일염으로 절이고, 깨끗한 평창 상수도를 사용하는 점이 신뢰를..
한국기행 경남 밀양 상설시장 떡집 위치 택배 주문 방법 깻잎떡·부편 맛집 한국기행 경남 밀양 상설시장 떡집 위치 택배 주문 방법 깻잎떡·부편 맛집">사장님의 손에서 하나하나 떡이 만들어지는 그 과정을 보는 순간에 느껴집니다.이곳은 단순히 떡을 파는 가게가 아니라,시간이 멈춘 듯한 공간이자,정성의 맛을 이어가는 ‘진짜 전통’의 한 조각입니다.1️⃣ 깻잎 향 솔솔~ 입안 가득 퍼지는 부드러운 찹쌀떡이 집의 대표 메뉴는 바로 향긋한 깻잎으로 감싼 쫀득한 찰떡.겉은 깻잎의 풍미가 코끝을 자극하고,속은 고운 팥소가 꽉 들어차 있어 달지 않고 담백합니다.한입 베어 물면 깻잎의 향과 팥의 고소함이 어우러지면서입 안에 정갈한 전통이 퍼지는 느낌이랄까요.이 맛은 아무 데서나 만날 수 없어요.사장님 말로는, 매일 아침 5시부터 정성껏 준비한다고 해요.깻잎도 직접 고르고, 찹쌀도 그날 그날 불려..