6시내고향맛집 (2) 썸네일형 리스트형 6시 내고향 문경 자연산 버섯전골 맛집 추천 향토밥상 메뉴부터 위치까지 한눈에 보기 요즘처럼 날씨가 선선해질 때면 자꾸 뜨끈한 전골이 생각나요.문경 여행길에 들렀던 자연밥상(구 토박이식당)은 그런 제 입맛에 딱 맞았던 곳이에요.산자락 아래에서 자연산 버섯으로만 전골을 끓여내는 진짜 ‘힐링 밥상’이랄까요?방송 에도 소개됐다는 얘기를 듣고 일부러 찾아갔는데요,기대 이상으로 맛도 정성도 가득했던 식사였어요.아래에 자세한 후기부터 위치, 꿀팁까지 꼼꼼하게 정리해볼게요.1️⃣ 자연을 담은 맛, 이 집의 메인 메뉴는?">이곳에서 가장 인기 있는 메뉴는 자연산 버섯전골이에요.전골 냄비 안에는 능이버섯, 송이, 표고, 싸리버섯, 노루궁둥이 등한 번도 들어본 적 없는 버섯들이 푸짐하게 담겨 있었어요. 육수는 자극적이지 않고 은은하게 깔리는 버섯 향이 인상적이더라고요.첫 숟갈 뜨자마자 ‘아~ 이건 몸에 .. 6시내고향 전북 순창 삼합 맛집 위치·예약·메뉴 한눈에 총정리 (K맛있을지도) 가을이면 더욱 깊어지는 장맛, 그 중심에는 ‘순창의 삼합 한상’이 있습니다.KBS 6시내고향 ‘K맛있을지도’ 코너에서는 순창의 전통 장류를 활용한 특별한 장삼합 요리가 소개되어 눈길을 끌었습니다. ‘장류의 고장’답게 고추장·된장·청국장 등 세 가지 장맛을 기본으로, 장어튀김·보쌈·묵은지가 어우러진 발효 한상이 시청자들의 침샘을 자극했죠. 오늘은 방송에 등장한 순창 삼합 맛집의 메뉴 구성과 위치, 예약 팁까지 자세히 정리해보겠습니다.순창 장류의 깊은 맛이 어우러진 ‘삼합 한상’">순창 삼합은 단순히 고기·김치·해산물을 한데 모은 조합이 아닙니다.장어튀김의 고소함, 보쌈의 부드러움, 묵은지의 새콤함이 장맛 양념과 만나 입안 가득 감칠맛이 폭발하는 고급 한상 요리입니다. 이곳의 비결은 순창 고추장과 된장으로 .. 이전 1 다음
