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생활 대만요리의 달인 중화식 용산점 대만식 족발 덮밥·가지튀김 맛집 예약정보 총정리 생활 대만요리의 달인 중화식 용산점 대만식 족발 덮밥·가지튀김 맛집 예약정보 총정리">서울 용산 삼각지역 한복판, 골목 깊숙한 곳에서 대만의 향기를 전하는 곳.‘생활의 달인’에도 소개된 대만 중화요리 전문점 중화식 용산점.화려하진 않지만, 진심이 담긴 불맛과 진한 간의 조화가 입안에서 녹아내리는 곳입니다.특히 대만식 족발 덮밥, 가지튀김, 루로우판은 지금도 입에 맴돌 정도로 강한 인상을 남겼어요.진짜 대만 요리를 서울에서? 중화식 대표 메뉴 소개중화식 고기(₩30,000)* 이 집의 간판 메뉴예요.부드럽고 촉촉한 대만식 족발이 밥 위에 듬뿍 얹어 나오는데,짭조름한 간장 베이스에 흑초 향이 은은하게 퍼집니다.입에 넣자마자 부드럽게 풀리는 식감이… 단연 최고였어요.함께 나온 가지튀김도 인상적이었어요.겉은 바..
생활의 달인 을지로 손칼국수 위치·연락처·운영시간 1009회 생활의 달인 을지로 손칼국수 위치·연락처·운영시간 1009회">서울 을지로에는 수많은 식당들이 즐비하지만, 단순히 ‘오래된 집’이 아닌,시간이 켜켜이 쌓인 진짜 맛집은 드뭅니다.그중에서도 한 자리를 묵묵히 지켜온 손칼국수집 한 곳이 있습니다.‘생활의 달인’에서 소개되며 더욱 유명해졌죠.한 그릇에 정성과 시간이 가득 담긴 그곳. 오늘 그 숨은 맛집 이야기를 해볼게요.1️⃣ 단일 메뉴의 자부심, 오직 손칼국수이곳의 메뉴는 아주 심플합니다.바로 단 하나, 손칼국수뿐.멸치와 다시마, 무를 베이스로 매일 새벽부터 우려내는 육수는 깔끔하고 깊은 맛이 납니다.거기다 하루 전날 반죽해 숙성시킨 면을 직접 손으로 뽑아 쫄깃한 식감까지!기계 면으로는 따라갈 수 없는 풍미가 있죠.같이 나오는 겉절이 김치는 칼국수와 환상 호..
중식 한상의 진수! 생생정보 소개 문경 약돌등심 족살짬뽕 맛집 위치·연락처 총정리 중식 한상의 진수! 생생정보 소개 문경 약돌등심 족살짬뽕 맛집 위치·연락처 총정리">문경 여행 중 ‘생생정보’에 소개된 중식당이 있다는 소문을 듣고 바로 찾아가 봤어요.여기서 먹은 족살짬뽕과 약돌등심 탕수육은 지금도 머릿속에서 지워지지 않아요.위치부터 특별한 문경 ‘진일미’ – 지도 확인은 필수!">▶생생정보 소개 문경 약돌등심 족살짬뽕 맛집 위치·연락처 ◀주차는 전용 공간이 따로 없지만, 근처 시청 공영주차장에 대시면 주차비 지원을 해주셔서 편하게 다녀왔습니다.특히나 문경 시청 근처라서 찾기도 쉬웠고, 조용한 주택가라 분위기도 여유 있었어요.생생정보에 소개된 이유? 바로 이 족살짬뽕 때문!가장 기대했던 건 단연 족살해물짬뽕!족발이 아니라 족살이 들어갔다는 게 포인트인데요,부드럽고 쫀득한 식감의 족살이 ..

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